Il ristorante Replay nasce da un’intuizione del sig. Alberto Cortesi, celebre ristoratore toscano degli anni 70 famoso per aver fondato alcuni dei più celebri luoghi del mangiar bene a Milano, e da subito diventa un vero e proprio punto di riferimento del capoluogo meneghino.
Oggi il ristorante si presenta completamente rinnovato nel design e nell’estetica ma non nello spirito, per offrire ai suoi commensali veri e propri momenti di relax immersi in una cornice raffinata, caratterizzata da colori caldi e materiali pregiati.