Un nuovo ristorante a Milano, pensato per stare bene a tavola, che coniuga design d’autore e cucina salutista. Ubicato in uno storico palazzo al numero 32 di Via Fiori Chiari, nel cuore di Brera, il concept bistrot - che aprirà ufficialmente il prossimo 21 ottobre - rivela la tenace e coerente “ricerca di equilibrio”, per sé e per gli altri, dell’imprenditrice bergamasca Mariella Radici, milanese d’adozione. Il bistrot, sviluppato su due livelli con un suggestivo gioco di suoerfici vetrate che catturano la luce naturale, è diviso in tre zone: la prima è dedicata alle colazioni e al take away, e si concentra intorno al grande bancone in marmo e terrazzo nero che funge da polo di attrazione e separa il consumo più veloce dalla zona ristorante vera e propria.