Il Ristorante Camillo Benso nasce nel 2014 in Piazza Cavour a Milano, all’interno del monumentale Palazzo dell’Informazione, progettato nel 1938 dall’arch. Giovanni Muzio. Questo elegante ristorante è caratterizzato da una quota decisamente elevata dell’intradosso, ulteriormente enfatizzata da due imponenti colonne a tutt’altezza in granito rosa. Lastre in gesso predecorate fanno da elemento di finitura del resto del locale. Il ristorante si sviluppa su tre livelli, al piano interrato sono presenti delle sale private ricavate nel caveau e nell’anti-caveau della banca che prima occupava questa parcella di fabbricato. La cucina è stata posizionata al primo piano. Tutti gli elementi d’arredo sono stati progettati come rivisitazione di richiamo agli anni ’30.